Пшено - ценный источник растительного белка, а ещё оно выводит токсины и способствует снижению веса
Если вы хотите сохранить здоровье, питайтесь утром правильно. Тогда вам не захочется вредных продуктов в течение дня. Идея безукоризненного завтрака - пшенная каша с овощами.
Пшено - ценный источник растительного белка, а ещё оно выводит токсины и способствует снижению веса
Для приготовления каши понадобится:
Пшено - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Растительное масло - 1-2 ст. ложки
Морковь - 2 шт.
Лук-порей - 1 шт.
Кабачок небольшой - 1 шт.
Зеленый горошек - 1 стакан
Мелко нарубленная зелень - 3 ст. ложки
Соль, специи по вкусу
Как приготовить:
Пшено перед варкой промоем и прокалим на сухой сковороде.
Пшено нужно обязательно прокалить, если мы хотим нормализовать вес и понизить уровень холестерина.
Сварим стакан пшена в 2 литрах воды, добавив соль.
Пока пшено варится, обжарим на сковороде измельченный лук-порей с добавлением масла до мягкости. Добавим тертую морковь и тертый кабачок, потушим около 2 минут. Добавим зеленый горошкк. Зеленый горошек - источник растительного белка, добавит сладковатый вкус. Добавим соль, перец, копченую паприку и другие специи по вкусу. Затем добавим готовое пшено. тщательно перемешаем. Положим зелень и сразу выключим огонь.
Добавляя в пшено тушеные овощи, мы вместо скучной каши получаем восхитительно вкусный и полезный для фигуры завтрак. Кстати, его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
