Удивительные ягоды годжи у худеющих сейчас на пике популярности. Но полезны ли они? Давайте разберемся

Чем полезны ягоды Годжи?

Дата публикации: 14.01.2015
Стройность.рф

 

 

История красных ягод

Еще в  1933 г. известнейшая американская газета The New York Times опубликовала  статью о некоем  китайском мастере кун-фу и специалисте по лекарственным растениям, который прожил  с 1678 по 1930 годы, и это не опечатка! И  расценить данную статью просто как газетную утку, не позволяют документы, подтверждающие этот столь невероятный факт. История гласит, что уже в зрелом возрасте встретился тогда еще 50-ти летний китаец с тибетским монахом, который и научил его простому, но действенному способу продления  жизни. Горсть ягод годжи в день, и весь секрет! 

И действительно, ягоды годжи использовались в традиционной Тибетской  медицине  в течение столетий. Их употребляли  свежими, сушеными, добавляли в различные блюда, делали чай, вина и экстракты и вводили  в состав многочисленных лекарств. Годжи применяли для лечения рака, диабета, лихорадочных состояний, заболеваний почек и печени, гипертензии, для повышения умственной и физической активности,  возрастных нарушений зрения и, конечно же, для продления жизни.  Эффект достигался  при поедании 15-30 г свежих ягод в день.

 

Что же это за чудо-ягода - годжи? 

Это общепринятое название плодов двух растений LyciumbarbarumL. и L. chinenseMill. семейства пасленовых.

Наименование годжи (goji)   происходит от искаженного китайского gouqizi.     

Синоним названия этих ягод, как ни странно, китайская волчья ягода (ChineseWolfberry). Конечно, она никакого отношения не имеет к нашей российской одноименной ягоде, которую никто не рискнет (и правильно!) использовать для продления жизни. Также годжи благодаря их способности улучшать настроение и самочувствие в целом именуют «ягодами счастья» (happyberries). В русскоязычной литературе эти ягоды Вы можете встретить под названием «дереза».

Само растение  представляет собой вечнозеленый куст высотой 1-3 м, встречающееся в зонах умеренного и субтропического климата в Китае, Монголии и Тибете. Но кусты ее очень выносливы и хорошо растут в горных районах, в том числе Гималаях, а также в весьма прохладном климате Канады и США. Через 2 года после посадки кусты начинают приносить ягоды и полной зрелости достигают через 4-5 лет.   Кроме ягод в медицине используют еще и кору растения и корни.

 

Состав ягод годжи

13% белка, состоящего из   19 аминокислот, включая 8 незаменимых, из  которых половина находится в свободной форме.

8,2 % жиров, из них половина очень полезные, полиненасыщенные.

67.7% - углеводы, из них 10% клетчатка,  36% - полисахариды,  21.7% - простые сахара.

Основные биологически активные вещества (присутствуют уникальные)

Бетаин: это соединение защищает ДНК,  используется печенью для продукции холина - соединения, улучшающего функцию центральной нервной системы, снижающего нервозность, улучшающего память, а также стимулирующего рост мышечной ткани и защищающего печень от ожирения. 

Физалин:   вещество, активное по отношению к большинству форм лейкоза, а также применяемое для лечения гепатита В и как  иммуномодулятор.

Бета-ситостерол: противовоспалительный агент,  используется также при лечении импотенции и заболеваний предстательной железы;  снижает уровень холестерола в крови.

Терпеноиды, в первую очередь терпенциперон -  применяются для лечения рака шейки матки, улучшают функцию сердечно-сосудистой системы, регулируют артериальное давление.

Солаветивон обладает  противогрибковыми антибактериальными свойствами.

Каротиноды бета-каротин, ликопин, криптоксантин, лютеин, зеаксантин,   из которых два последних входят во все заслуживающие внимания препараты для  предупреждения возрастной дегенерации сетчатки.

Среди витаминов хорошо представлены   А, C, B1, B2, В6, Е;  среди минералов -  цинк, медь, кальций, селен, фосфор, железо, марганец, магний, калий, селен, натрий.   Ягоды уникальны тем, что содержат германий - микроэлемент, практически в растениях не встречающийся.

Суперпища

Несмотря на то, что жители Северной Америки и Европы узнали о  годжи в 30-е годы прошлого столетия, необычайную популярность ягода обрела только несколько лет назад и ныне она считается одним из видов «суперпищи». В научной литературе появилось немалое количество публикаций, повествующих о многочисленных эффектах экзотической ягоды, многие из которых, действительно, подтверждают ее целебные свойства.

 


 

Предлагаем Вам новинку, хит продаж нашего интернет-магазина МагазинКлетчатки.рф - ягоды годжи.

Заказывайте и будьте здоровы!


Просмотров:1242

Добавить комментарий

Архив новостей - [2017] [2016] [2015] [2013]
22.10.2017
Бытует мнение, что при диете необходимо полностью отказать себе в сладком, но это грубая ошибка.
17.05.2017
Ученые доказали - орехи полезны для сердечно-сосудистой системы
14.12.2016
Список фруктов, которые следует включить в план здорового сбалансированного питания, направленного на похудение.
10.12.2016
Рекомендации американских диетологов для лучшего начала дня.
26.01.2015
Замени одну конфетку мандарином - и через месяц увидишь результат!
14.01.2015
Удивительные ягоды годжи у худеющих сейчас на пике популярности. Но полезны ли они? Давайте разберемся
11.01.2015
Что эффективнее: сидеть на диете несколько месяцев или за неделю скинуть несколько килограммов?
02.04.2013
Привлеченные добровольцы, голодные на момент начала исследований, съедали для получения насыщения существенно больше белого хлеба, чем черного, содержащего значительный объем клетчатки.