Причин, по которым нас тянет к холодильнику, словно магнитом, может быть множество.
Стройная фигура - это мечта любого человека, особенно имеющего избыточный вес. Грациозность, легкость движения, стройность, к сожалению, для многих остаются почти несбыточной мечтой. Современная жизнь, наполненная переживаниями и тревогами, повышенными психофизическими нагрузками, неожиданными ситуациями, попытками везде успеть, приводит к тому, что мы забываем про себя, свое тело: приемы пищи один-два раза в день, стремление перекусить «на бегу» часто вредными и высококалорийными продуктами. Ощущение усталости в конце рабочего дня и желание пожалеть себя и поощрить чем-то вкусным приводит к тому, что одной из самых серьезных проблем нашей современности является избыточный вес.
Более чем треть населения планеты страдает избыточным весом, причем, чаще с этим сталкиваются жители экономически развитых стран. Например, в США около 60% населения страдают ожирением, в Германии – 50%, в России – 54%, в Великобритании – около 50%.
Наряду с неправильным питанием, одной из важных причин избыточного веса является нарушение стереотипа пищевого поведения, в котором можно рассмотреть две линии:
первая – использование продуктов с непищевыми целями, например, для неосознанной коррекции настроения;
вторая – нарушение физиологического ритма питания как одной из важных потребностей нашего организма.
Как часто люди верят всему, о чем много написано и что хорошо разрекламировано? Как часто люди верят фальшивым хвалебным отзывам, что называется, «за глаза»?