Как выбрать правильную диету и суметь на ней удержаться?
"Умный желает владеть собой – ребенок хочет сладостей"
/Руми/
Как выбрать подходящую диету? Что кушать, чтобы не разрушить свое здоровье в погоне за идеальной фигурой?
Как специалисту по лечебному питанию и коррекции веса, мне очень часто задают эти вопросы, поэтому я решила ответить на них публично.
Диета - страшное слово
Как слышу его, сразу представляю много нежной зеленой травки, овощной супчик и сопровождающее все это мучительное чувство голода!!!
Как в том анекдоте: "Сижу на трех диетах. Двумя не наедаюсь!"
Эх! Найти бы такую волшебную таблетку, чтобы напрочь отбивала аппетит! Если не навсегда, то хотя бы надолго. Был когда - то "Редуктил", но оказалось, что лучше жить толстым, чем умирать худым, и его запретили во многих странах из-за осложнений на сердце. Поэтому выбирать диету нужно очень тщательно. Прежде всего, обращайте внимание на то, чтобы она была сбалансированной и не причинила вам вреда. Обидно, когда в погоне за идеальной фигурой люди разрушают свое здоровье. Да, "красота - страшная сила"!
Перестаньте морить себя голодом
Оказывается, мучить себя голодом - это просто мартышкин труд.
От экстремальных и несбалансированных диет аппетит только усиливается, и в итоге вес повышается.
Американские ученые обнаружили, что те, кто борется с лишним весом с помощью слишком строгих диет, только ухудшают ситуацию (результаты этого исследования опубликованы в журнале "Cell Metabolism").
У них усиливается чувство голода из-за особенностей работы мозга, клетки которого начинают как бы "поедать" сами себя, не обнаружив другого источника энергии. И это еще больше повышает аппетит. Так что, если хотите похудеть, перестаньте морить себя голодом! Это производит прямо противоположный эффект.
Наблюдайте за собой!
Важно не только то, СКОЛЬКО, важно, ЧТО ИМЕННО вы будете есть.
Оценивайте диету по 2 - м главным критериям:
1. Самочувствие после изменения питания должно быть ЛУЧШЕ, чем раньше. 2. Должно быть общее ощущение комфорта и СЫТОСТИ.
Задача диеты - не наказывать за былые ошибки нынешними страданиями, а исправлять их
Все это возможно, если при составлении диеты руководствоваться разумными принципами здорового питания в сочетании с индивидуальными особенностями, вашим распорядком дня и вкусовыми пристрастиями.
Весь секрет в том, чтобы создать для себя такие условия, в которых ваш результат по изменению веса станет неизбежным и сохранится навсегда.
Великий гастроном Жан Антельм Брийя-Саварен утверждал: “Можно научиться варить и жарить, но научиться готовить соус нельзя, для этого нужен талант, и с этим талантом нужно родиться”
Кому из нас не хочется быть счастливым и здоровым? И где можно подхватить эту загадочную болезнь? Как долго она продлится? Какой прогноз и чем ее лечить?
Если снижение веса продвигается с черепашьей скоростью, это часто означает, что печень уже не в состоянии героически справляться с колоссальными нагрузками.
