Последние исследования показали, что именно недостаточное поступление в организм клетчатки, провоцирует различные заболевания ЖКТ.
Многими диетологами рекомендуется использовать в рационе питания для похудения как можно больше различных овощей и фруктов. Да, они, разумеется, низкокалорийны, но главное их достоинство заключается в достаточном количестве клетчатки. Она способствует нормальной работе кишечника.
Что такое клетчатка
Это растительные волокна, расположенные в грубой части растения. Делятся на растворимые и нерастворимые волокна. Растворимые волокна превращаются в желе и являются благоприятной средой, где развиваются полезные бактерии. Заполняя желудок, клетчатка снижает аппетит. Растворимую клетчатку можно встретить в бобовых, фруктах, ячмене, овсе и морских водорослях.
Разбухая после выпиваемой жидкости, нерастворимая клетчатка помогает ускорить опорожнение желудка. Способствует удалению излишков холестерина и желчных кислот. Проходя по всему ЖКТ, нерастворимая клетчатка выводит шлаки и токсины. Содержится в зерновых, бобовых, фруктах и овощах. Нормализует микрофлору кишечника.
Преимущества клетчатки в похудении
Последние исследования показали, что именно недостаточное поступление в организм клетчатки провоцирует различные заболевания ЖКТ. Она справляется с воспалительными процессами в кишечнике. Своевременное поступление клетчатки является профилактикой развития онкологии толстой и прямой кишки.
Использование продуктов, где содержится много клетчатки, способствует снижению уровня жировой прослойки. С ее помощью снижается уровень сахара в крови, а также происходит его расщепление. А это прекрасно предотвращает накопление излишков жира.
Если употреблять продукты богатые клетчаткой, то легко насытиться небольшим объемом пищи.
Где содержится клетчатка
Ее достаточно в отрубях, фасоли, цитрусовых, орехах и семечках, необработанных фруктах и овощах. Чтобы похудеть, нужно взять за правило завтракать гречневой кашей. Перекусывать лучше зелеными яблоками и добавлять отруби в различные блюда.
Диеты с применением клетчатки
Не нужно резко переходить к пище, богатой клетчаткой. Ее количество нужно увеличивать постепенно. Иначе можно получить вздутие живота и запор.
Для похудения хорошо подходит диета на клетчатке, рассчитанная на 2 недели. Но для нее не подходит клетчатка, содержащаяся в продуктах питания. Лучше приобрести клетчатку в гранулах или порошке.
Есть два варианта диет на клетчатке:
1. Пакет кефира разделить на 4 стакана. В каждый добавить 2 ч.л. клетчатки. Питаться продуктами в небольшом количестве – не более 200 г в день.
2. В обычные блюда добавлять по 2 ч.л. клетчатки 3 раза в день.
Клетчатка находится в сплетении твердых частей волокон того или иного растения (очень часто ее можно найти в в кожуре бобовых, капусте, овощах, различных семенах и, разумеется, фруктах).
В этой статье мне хотелось бы начать разговор о том, что такое правильное питание ребенка, как заложить с детства грамотный подход к еде и какие особенности касаются именно детского питания.
Политая соком лимона, поперченная, или мята в своём собственном вкусе, придаёт изящный аромат не только пирожным, но и супам, овощам, блюдам из картофеля…
Довольно часто наших детей, излишне подвижных и шаловливых, или, наоборот, скромных и застенчивых, наделяют непонятными нам диагнозами - синдром дефицита внимания, гиперактивность и т. д.
Зависимые от диеты люди, настолько охвачены самой мыслью о похудении и сбросе веса, что забывают о том, насколько диета начинает вредить здоровью в целом.
Есть такое выражение «голова ногам покоя не дает», слышали? Вот так же можно сказать и про фигуру: «проблемы с фигурой начинаются с... головы». Если вам нужна стройность вашего тела, откройте для себя психологию стройности.
Вы читаете этот текст, скорее всего потому, что в вашем теле есть избыточный жир. Точно, что не оттого, что у вас большая мышечная масса или отеки. Причина - в лишнем жире, и вопрос очень конкретный: как вы его набрали?
