Секреты долголетия жителей некоторых регионов Земли.
Зона №1: Западная Сицилия
При обследовании жителей пяти деревень с населением 18 328 человек было обнаружено, что там концентрация столетних жителей в 4,32 раза выше, чем в среднем по Италии!
Кроме того, соотношение количества пожилых (старше 80 лет) мужчин и женщин на острове составляло 1:1, в среднем же по стране - 1:4,54. То есть, мужчины здесь, на острове, жили долго и счастливо, а не умирали раньше женщин, как во всем мире.
У столетних жителей этого региона были нормальные внешние данные, отсутствовали возрастные заболевания, они не впадали в старческий маразм. Результаты анализов, которые у них брали, оказались почти как у молодых людей и значительно лучше, чем у старцев из других регионов страны.
Секрет такого отменного здоровья островитян в том, что они придерживаются средиземноморской диеты.
Вот типичный пример их дневного рациона:
завтрак - молоко с цельнозерновым хлебом;
обед - 50 г пасты из муки грубого помола и овощи;
ужин - яйца, курица, рыба, бобовые, овощи.
Красное вино, оливки, оливковое масло, чистая ключевая вода - в течение всего дня. И никаких "снэков" и "Кока-Колы"!
Итак: большое количество клетчатки, продуктов - источников полиненасыщенных жирных кислот (оливки, оливковое масло), красное вино, минимум пищи с высоким гликемическим индексом и насыщенными жирами, отсутствие красного мяса (замена на рыбу и птицу). И вот вам результат!
Клетчатка находится в сплетении твердых частей волокон того или иного растения (очень часто ее можно найти в в кожуре бобовых, капусте, овощах, различных семенах и, разумеется, фруктах).
В этой статье мне хотелось бы начать разговор о том, что такое правильное питание ребенка, как заложить с детства грамотный подход к еде и какие особенности касаются именно детского питания.
Политая соком лимона, поперченная, или мята в своём собственном вкусе, придаёт изящный аромат не только пирожным, но и супам, овощам, блюдам из картофеля…
Довольно часто наших детей, излишне подвижных и шаловливых, или, наоборот, скромных и застенчивых, наделяют непонятными нам диагнозами - синдром дефицита внимания, гиперактивность и т. д.
Зависимые от диеты люди, настолько охвачены самой мыслью о похудении и сбросе веса, что забывают о том, насколько диета начинает вредить здоровью в целом.
Есть такое выражение «голова ногам покоя не дает», слышали? Вот так же можно сказать и про фигуру: «проблемы с фигурой начинаются с... головы». Если вам нужна стройность вашего тела, откройте для себя психологию стройности.
Вы читаете этот текст, скорее всего потому, что в вашем теле есть избыточный жир. Точно, что не оттого, что у вас большая мышечная масса или отеки. Причина - в лишнем жире, и вопрос очень конкретный: как вы его набрали?
