Участники программы коррекции массы тела, г. Салем, совместно с сотрудниками компании Health & NutritionTechnologyInc., Калифорния и Университетом штата Орегон, США обсуждали перспективы снижения веса в результате замены обычной еды на различные питательные комплексы. Для исследования были привлечены 714 человек с ожирением (масса 108 кг, ИМТ 38,1), которых наблюдали с 2004 по 2012 г.г. Участники использовали гипокалорийную диету (800 ккал, 75 г белка, 110 г углеводов, 5 г жиров) плюс биодобавки для обеспечения организма необходимым количеством витаминов, минералов и фитохимических соединений. Продукты для замены обычной твердой пищи представляли собой напитки, супы, батончики.
Кроме того, у участников проходили еженедельные занятия, где им предоставляли информацию о питании, упражнениях, умении считать калории и оценивать физическую активность.
Среднее снижение веса составило 13,6 кг, т.е. 12,5% от исходного. 469 человек (61% участников) завершили 16-недельные занятия, потеряв по 16,7 кг, т.е. 15% исходной массы. Из них 433, вошедших далее в группы поддержания, через 12 месяцев набрали только 0,1 кг или 0,4%. Наблюдение 173 больных в течение более 2-х лет показало, что они сохраняли снижение веса на 14,3 кг или 12,9% без дополнительных клинических манипуляций. Окончательный ИМТ составил в среднем 32,7 (J Obes Weight Loss Ther.2015).
Похудение полезно для больных диабетом
На эту же тему написали статью сотрудники Отдела Диабета и Эндокринологии Центральных Клиник Среднего Эссекса, Великобритания совместно с учеными из Дании. Предлагаемая формула замены обычной пищи обеспечивала пониженную энергоемкость рациона двух вариантов - 400-800 либо 800-1200 ккал в день, что позволяло снижать вес на 1-2 кг в неделю. В итоге участники за 8-12 недель теряли в весе по 10-20 кг. При этом у них отмечено также уменьшение размеров печени, снижение объема висцерального жира.
Предлагаемая формула замены обычной пищи обеспечивала пониженную энергоемкость рациона двух вариантов - 400-800 либо 800-1200 ккал в день, что позволяло снижать вес на 1-2 кг в неделю.
Подобные технологии авторы считают особенно целесообразными у лиц с проблемами опорно-двигательного аппарата, которым планируются операции по замене коленных суставов, а также для разработки стратегии лечения болезней, где присутствует элемент воспаления и болевой синдром - остеоартрита и псориаза.
Такие методы эффективны при преддиабете, диабете, для улучшения качества сна при обструктивном апноэ, для снижения периферических отеков и улучшения метаболического контроля у диабетиков, улучшения статуса витамина D. К сожалению, подобные программы не лишены осложнений - желчнокаменной болезни и холецистита. Поскольку быстрое снижение веса, как правило, сопровождается и быстрым его последующим набором, то участникам программ для сохранения сниженного веса долгое время обязательно необходимы обучающие программы по питанию, методам приготовления здоровой пищи, правильным покупкам в магазинах (Nutr Bull.2014).
Полезно ли частое питание?
Считается, что есть нужно часто и понемногу - такой режим, по мнению большинства, снижает аппетит и позволяет контролировать массу тела. Но так ли это? Вопросом этим занялись сотрудники Программы Знаний о Питании Университета Вашингтона, Сиэтл, США. Для исследования были привлечены мужчины и женщины, которые в течение 3-х недель находились на одной из диет, включающих прием пищи 3 или 8 раз в день. Участники заполняли специальный опросник, позволяющий оценить уровень аппетита, желание поесть, полноты в желудке, жажды и тошноты, на основании чего по 100-балльной шкале высчитывался интегральный показатель эффективности той или иной диеты.
Увы, у тех, кто ел чаще, был выше аппетит и более выражено желание "чего-нибудь перекусить"
Авторы делают вывод, что расхожее мнение о пользе частого питания не совсем верно (J Nutr.2015).
Глобальное ожирение и мобильное здоровье
Сотрудники Итальянского Института Ауксологии (ауксология — наука, изучающая процесс роста и развития человека), Вербания, Италия совместно с рядом Университетов Италии и Австралии также изучали методы лечения ожирения. Авторы впервые ввели новый термин - globesity (т.е. глобальное ожирение), сопровождающееся массой сопутствующих заболеваний - диабетом, патологией сердечно-сосудистой системы, нарушениями опорно-двигательного аппарата и т.д.
В основном они рассуждают о таком перспективном и современном направлении лечения ожирения, как M-Health (мобильное здоровье) - сочетание практик телемедицины и здравоохранения с широким использованием мобильных устройств - телефонов, планшетов, смартфонов и таблеточных компьютеров (компьютеры в виде таблетки, которые вживляются в мягкие ткани человека и постоянно передают все необходимые параметры лечащему врачу).
M-Health (мобильное здоровье) - сочетание практик телемедицины и здравоохранения с широким использованием мобильных устройств
Такие технологии отнюдь не новы - еще в 2011 г. существовали около 260 различных приложений для мобильных устройств, предназначенные для пользования больными диабетом. Вместе с тем, авторы видят много проблем для распространения таких технологий - дороговизна, скептицизм со стороны пациентов и врачей, необходимость специального обучения и т.д.
Сколько стоит лечение?
В целом же лечение ожирения - удовольствие очень не дешевое. Вопрос этот в своей статье обсуждали сотрудники Школы Здравоохранения Колумбийского Университета, США а также Университета Вашингтона и Бостона, Гарварда, Коннектикута, США. По их данным, в 2013 г ожирение обошлось страховой медицине США в сумму $69млрд. (в рублях по курсу того времени 2208 млрд., сейчас - более, чем в два раза больше). Около 43% стоимости потратили федеральные страховые программы, 27% - частные фонды здоровья, а 30% люди заплатили сами (Health Aff2015).
Как мы видим, многие технологии, разработанные для снижения массы тела, действительно, вполне эффективны. Действенность их определяется многими факторами - полом, возрастом, психологическими аспектами и т.д. Наша задача заключается в том, чтобы подобрать для себя оптимальную программу, и тут без помощи грамотного специалиста-диетолога чаще всего не обойтись. В следующих статьях мы расскажем о специфике таких программ, предназначенных для женщин и мужчин.
Следуя высказыванию Айзека Азимова "Если это вкусно, значит, это вредно для здоровья", можно сделать вывод, что невкусная, горькая пища безусловно полезна.
Теме этой посвящен обзор сотрудников Медицинского Института Шри Ауробиндо, Индор, Индия "Факторы образа жизни и питания, определяющие возраст наступления менопаузы"
Исследование показало, что у женщин с наиболее высоким содержанием в крови и моче таких соединений менопауза наступает в среднем на 1,9-3,8 лет раньше, чем у женщин с их минимальными уровнями.
Ранняя, а особенно, преждевременная менопауза - факторы риска целого ряда заболеваний. Поздняя менопауза также создает серьезные проблемы для здоровья.
Большие порции еды – несомненное зло для наших желудков, талий и кошельков. Но как противостоять соблазну, если большие порции встречаются нам на каждом шагу?
Мир неуклонно охватывает эпидемия ожирения, и основную роль в этом процессе играет, безусловно, избыток пищи, которую современный человек прилежно поглощает.
Оказалось, что не только величина этой нехитрой посуды, но и ряд других параметров могут существенно «испортить» нам аппетит и, в итоге, помочь съесть поменьше.
Продукт сей появился в России сравнительно недавно. Однако страницы всевозможных оздоровительных и похудательных сайтов уже вовсю пестрят фотографиями счастливиц, которые всего лишь после двухнедельного применения экстракта успешно сбросили по 10-20 килограммов. Насколько это соответствует действительности?
