Эффективность клетчатки, как фактора профилактики РМЖ, известна давно.
Рак молочной железы (РМЖ) - наиболее часто встречающаяся локализация злокачественных опухолей у женщин. Частота её возникновения в разных странах существенно различается. Интересно, но в странах с высоким уровнем развития женщины болеют РМЖ гораздо чаще, чем в слаборазвитых странах. Наименее подвержены РМЖ женщины Восточной Азии: 18 на 100000 женщин, в Западной Европе - 78, примерно такой же показатель в России - 76.
Существуют профилактические факторы, снижающие риск развития коварной патологии, облегчающие течение заболевания, сокращающие смертность.
Эффективность клетчатки, как фактора профилактики РМЖ, известна давно. В 80-х годах прошлого века ученые обратили внимание на эту таинственную позитивную тенденцию.
Прямым доказательством связи между питанием и РМЖ является низкий уровень заболевания у лиц, придерживающихся вегетарианского, лактовегетарианского и традиционного японского образа питания.
Возможно, японские женщины генетически менее восприимчивы к РМЖ? - предположили ученые.
Но это предположение не подтвердилось. Японки, переехавшие в США, где уровень заболеваемости РМЖ выше, чем в Европе (128 у белого и 112 у темнокожего населения) и перешедшие на традиционную американскую еду, болели РМЖ так же часто, как и другие американские женщины.
Еще в 1991 году доктор медицины Леонард Коэн из Американского фонда здоровья (Нью-Йорк) после проведения серии экспериментов на животных обнаружил, что у животных, получавших пищу с высоким содержанием клетчатки, число раковых образований оказалось меньше. В своем отчете доктор писал о том, что
клетчатка "каким-то непонятным образом..." вызывает изменения в гормональной системе, которая противостоит возникновению рака груди.
Изучение "фантастических" компонентов клетчатки продолжается и по сей день. Современная медицина считает, что клетчатка является источником лигнанов - соединений, обладающих противовоспалительным, антиоксидантным и гормономодулирующим эффектами. Особенно эффективны, по мнению ученых из Германского Научного Противоракового Центра (Гейдельберг), повышенное потребление лигнанов у женщин, находящихся в периоде постменопаузы. Онкологи из Канады, обобщив результаты 10 исследований, пришли к выводу, что с ростом потребления клетчатки (в данном случае исследовались семена льна) смертность женщин от РМЖ, потребляющих 28,9 г клетчатки в день по сравнению с принимающими 13,3 г клетчатки в день, была ниже на 36%.
Береги здоровье смолоду! - гласит пословица, и это подтверждают научные исследования.
Отмечено, что риск возникновения РМЖ в климактерический период существенно снижается, если регулярно употреблять клетчатку зерновых с юношеского возраста. Для еще большего снижения риска следует отказаться от "западной" модели питания, исключить курение, вести активный образ жизни.
Следуя высказыванию Айзека Азимова "Если это вкусно, значит, это вредно для здоровья", можно сделать вывод, что невкусная, горькая пища безусловно полезна.
Теме этой посвящен обзор сотрудников Медицинского Института Шри Ауробиндо, Индор, Индия "Факторы образа жизни и питания, определяющие возраст наступления менопаузы"
Исследование показало, что у женщин с наиболее высоким содержанием в крови и моче таких соединений менопауза наступает в среднем на 1,9-3,8 лет раньше, чем у женщин с их минимальными уровнями.
Ранняя, а особенно, преждевременная менопауза - факторы риска целого ряда заболеваний. Поздняя менопауза также создает серьезные проблемы для здоровья.
Большие порции еды – несомненное зло для наших желудков, талий и кошельков. Но как противостоять соблазну, если большие порции встречаются нам на каждом шагу?
Мир неуклонно охватывает эпидемия ожирения, и основную роль в этом процессе играет, безусловно, избыток пищи, которую современный человек прилежно поглощает.
Оказалось, что не только величина этой нехитрой посуды, но и ряд других параметров могут существенно «испортить» нам аппетит и, в итоге, помочь съесть поменьше.
Продукт сей появился в России сравнительно недавно. Однако страницы всевозможных оздоровительных и похудательных сайтов уже вовсю пестрят фотографиями счастливиц, которые всего лишь после двухнедельного применения экстракта успешно сбросили по 10-20 килограммов. Насколько это соответствует действительности?
