Лечение с помощью таких диет чревато наличием побочных эффектов.
Эти «радикальные» программы основаны на снижении энергетической ценности рациона до уровня менее 800 ккал в день, в основном за счет белка и жиров.
Лечение с помощью таких диет чревато развитием тяжелых осложнений и побочных эффектов. Среди них желчно-каменная болезнь, серьезная потеря «тощей» массы (мышечной и соединительной тканей, массы внутренних органов), выраженное повышение в сыворотке крови мочевой кислоты, развитие отрицательного азотистого баланса, нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы, связанные с изменением электролитного обмена, возникают даже проблемы с психикой («голодные» психозы).
В 70-е годы в США были документально зафиксированы несколько случаев внезапной смерти людей, находящихся на диете с калорийностью порядка 600 ккал/день. Причину их гибели связали с выраженным дефицитом белка в диете, резким снижением уровня витаминов и минералов-электролитов. Печальный опыт применения подобных программ показал, что рацион пациентов, рискнувших прибегнуть к ним, для предотвращения потери «тощей» массы должен включать белок высокой биологической ценности с адекватным содержанием эссенциальных аминокислот, физиологический уровень жирных кислот и микронутриентов (витаминов, микроэлементов, фитохимических соединений). А сами больные должны находиться под наблюдением врача (в идеале - в специализированных клиниках). Подобные диеты имеют очень много ограничений и не показаны людям с индексом массы тела, превышающим 30 кг/м2, а также тем, у кого применение иных методов похудения оказалось неэффективным. Очень низкокалорийные диеты приводят к средней еженедельной потере веса на 1.5-2.5 кг, что в 4-5 раз больше, чем при применении обычных низкокалорийных программ, а общее снижение массы тела может достичь 20 кг за 12-16 недель. Более длительное пребывание на подобной диете не рекомендуется, а переход на обычный рацион должен в обязательном порядке сопровождаться периодом обычной низкокалорийной диеты.
В целом, отношение большинства диетологов к подобным «жестким» программам негативное. Например, в 2005 г. в Австралии, где проблема роста количества людей с ожирением крайне актуальна, Медицинской Ассоциацией страны была проведена кампания под названием «Быстрая диета - недолгий эффект», в ходе которой врачи разъясняли людям, стремящимся быстро похудеть, возможные печальные последствия таких систем. Во Франции в 2008 г. был принят закон, запрещающий рекламу подобных диет в средствах массовой информации: нарушителей может ожидать не только серьезный денежный штраф, но и тюремное заключение. К очень низкокалорийным можно отнести следующие диеты.
Эта диета для вас если вы понимаете, как сочетать продукты, и не желаете слышать о жестких диетах, которые подразумевают ограничение во многих продуктах.
Путем многих экспериментов мировое сообщество авторитетных и признанных диетологов признали методику быстрого и эффективного похудения естественным способом – диету на клетчатке.
Программа основана на контроле энергопотребления до 500 и менее ккал в день с акцентом на conventional food (пищу, сбалансированную по основным компонентам)
