Диета волшебницы Мадлен Жестан

Цель диеты - не столько уменьшение веса, сколько «перевоспитание» желудка и очищение организма.

 

 

 

 

Мадлен Жестан называют волшебницей, и неспроста.

Помимо Катрин Денев, среди ее знаменитых подопечных Жерар Депардье, Жюльетт Бинош и еще множество людей, которым она пришла на помощь в безвыходных, на первый взгляд, ситуациях.

Мадам Жестан считает, что диета не должна быть жесткой: испытывать чувство голода, по ее мнению, очень вредно. Женщина должна относиться к себе с любовью. В режиме поддержания оптимального веса время от времени позволительно баловать себя медом, шоколадом, сухофруктами, вареньем, орехами. Разумеется, речь идет о разумных количествах и качественных продуктах.

2~3 чайные ложки натурального меда, 125 г черного шоколада в неделю вполне может позволить себе любая женщина, даже не очень изящная. Что касается сухофруктов, то несколько штучек чернослива и кураги принесут только пользу, особенно когда вам очень хочется перекусить в неурочное время. Только, советует французский диетолог, как можно медленнее пережевывайте их. Тогда чувство голода отступит, а организм получит энергию.

Очень важно ощущать, что все съеденное идет на пользу.

Если человек разрывается между желанием съесть любимое лакомство и сознанием,что оно наносит непоправимый урон его красоте и здоровью, перед вами кандидат в психбольницу.

Даже самая идеальная фигура не стоит того, чтобы ради нее жертвовать душевным спокойствием и психическим здоровьем.

Что ж, нам остается лишь согласится с мадам Жестан.

А теперь давайте перейдем к конкретным рекомендациям.

1-й день

Лучше начинать курс в субботу. До того как встать с постели, выпейте 0,5 л воды. Горизонтальное положение благоприятствует удалению токсинов, способствует естественному дренажу тканей, улучшает циркуляцию крови и стимулирует давление на стенки желудка. А вертикальная позиция, по мнению Мадлен Жестан, напротив, усложняет процессы обмена.

ЗавтракНапиток, приготовленный из чашки молока, 1/2 ч.л. меда и такого же количества горького какао. Зимой мадам Жестан советует пить какао несколько раз в день: это согревает и тонизирует. Молоко поставляет в организм кальций, магний и протеины, шоколад - энергию, мед - «магию естественного сахара». Через 15 минут после какао или за 15 минут до него съешьте апельсин или грейпфрут. До полудня нужно выпить литр минеральной воды без газа.

Обед на выбор

1. 200 г рыбы типа минтая или дорады, приготовленной на пару или запеченной в фольге, приправленной лимоном, травами (например, тмином) и капелькой оливкового масла. 

2. 200 г куриного белого мяса. 

3. 150 г любого другого мяса.

Гарнир: 300 г овощей (лук-порей, помидоры, морковь и др.). Количество съеденного не должно превышать 500 г. И ни грамма соли!

Через 2 часа после обеда: 1 йогурт с 1/2 ч.л. меда. Йогурт успокаивает желудок. Не покупайте йогурты с фруктовыми наполнителями или искусственно подслащенные. Мадам Жестан считает, что аспартам так же вреден организму, как белый сахар, поскольку подает в мозг ложный сигнал, способствуя неправильному обмену веществ.

16 часов1 порция «гидромеля». Этот напиток готовится из сока 1 лимона с водой (0,25 л) и 1/2 ч.л. меда.

«Гидромель» специально создан для снижения аппетита.

19 часовОвощной бульон по рецепту:  1,5 л воды; 1 кг лука-порея - белая часть (выводит шлаки); 500 г моркови (витамин А); 500 г помидоров (калий); немного зерен тмина (выводит шлаки).  Варить смесь 20 минут. Процедить. Не солить.

Выпить 3 чашки бульона с интервалом в 10 минут. Затем съесть овощи из бульона (через 20 минут).

Из бульонных овощей можно приготовить винегрет, добавив 1/2 ч.л. горчицы, лимон, перец, травы, уксус и обязательно 2 ст.л. оливкового масла, оно также способствует обмену веществ.

Перед сном1 йогурт с 1/2 ч.л. меда. Это блюдо насыщает организм кальцием, который лучше усваивается во сне.

Итак, день восстановления формы закончился. Во время сна тело и мозг обрабатывают информацию, полученную в течение дня.

Диета принесет желаемый результат, если вы откажетесь на время ее проведения от сигарет и спиртного. 
     
2-й день

Как можно больше отдыхайте. Вставайте только для того, чтобы попить или поесть. Наверняка любой занятый человек будет рад такой веской причине устроить себе мини-каникулы и провести день в свое удовольствие. 48 часов очищения будут заметны на вашем лице так же, как они видны на лице Катрин Денев, которая следует рекомендациям мадам Жестан перед каждой съемкой.

До того как встать с постели, выпейте 0,25 л воды.

Всего до полудня нужно выпить: 1,5 л воды, сок двух грейпфрутов, какао (чашка молока с 1/2 ч.л. меда, 1/2 ч.л. какао), 0,5 л подогретого овощного бульона. (Пить необходимо маленькими глоточками.)

Обед:  Два стакана овощного отвара, затем 200г (примерно 1,5 стакана) вареных овощей.

16.00: 1 йогурт с 1/2 ч.л. меда. Через час или два - 1 порция «гидромеля».

Ужин:  200 г белой нежирной рыбы, приготовленной на пару или запеченной. Чашка овощей из бульона (без соли!).

Перед сном: 1 йогурт с 1/2 ч.л. меда.

В течение этих двух дней вы не должны менять ни одного компонента, указанного в меню. 
     
3-й день

Завтрак: 0,5 л воды (выпить лежа). 1 грейпфрут. Через 15 минут после него - какао с медом.

Утро до обеда. 1 л воды, но не более 0,5 л за один раз.

Обед. Молочный. 250 г нежирного творога (нулевой жирности) смешать с обычным несладким йогуртом и ложкой меда.

Вот несколько вариантов добавок к молочному обеду: 125 г ягод (малины, клубники),  «соленые» добавки: травы (петрушка, эстрагон); овощи (огурец, редис, лук) и приправы (тмин и перец).

Не забудьте съесть что-нибудь сладкое: 1 ч.л. меда или варенья, либо 4-5 сухофруктов, либо 1 вареный фрукт.

Этот замечательный молочный обед представляет собой эквивалент нормального обеда, состоящего из мяса (протеины), сыров (кальций) и десерта (сахара). Но он значительно легче для усвоения.

15.00 - 1 сухофрукт на выбор: чернослив или абрикос.

16.00 - 1 сухофрукт.

Между 17.00 и 19.00.1 порция «гидромеля».

Ужин. 200 г белого мяса или белой рыбы; гарнир (300 г овощей, приготовленных с 2 ст.л. оливкового масла).

Перед сном. 1 йогурт с 1/2 ч.л. меда.

Если в первые два дня диеты вы все делали правильно, изменения в организме приятно вас удивят. Те, кто хотел похудеть, избавились от двух килограммов и нескольких сантиметров в талии и бедрах.

С 4-го по 7-й день

Каждый день завтрак с какао и грейпфрутом. Обед - молочный. Ужин с протеинами, то есть 200 г рыбы типа минтая или 200 г белого куриного мяса. Гарнир: 300 г приготовленных на пару или запеченных овощей с 2 ст.л. оливкового масла. На десерт: 1 фрукт или 1 йогурт с 1/2 ч.л.меда.

Можно поменять местами обед и ужин, и это стоит сделать, поскольку кальций лучше усваивается ночью. 
     
8-9-й день

Еще 2 дня очищения. Питание по схеме первого и второго дня.

10-й день

См. день 3-й.

Итак, на исходе десятый день. Каждая клеточка организма очищена, кожа в прекрасном состоянии. Вы констатируете уменьшение веса на 3~5 кг.

Важная деталь, которую необходимо запомнить (особенно это касается людей, ведущих активный образ жизни): в течение первых двух дней вы должны оставаться в максимально расслабленном состоянии, иначе процессы удаления токсинов будут замедлены.

Что делать дальше?

После того как курс пройден, большинство пациентов мадам Жестан повторяют его в следующем ритме: одно очищение один раз в неделю. Или время от времени устраивают себе «мини-курсы»: один-два дня с молочными обедами или ужинами.

Цель этой короткой диеты - не столько уменьшение веса, сколько «перевоспитание» желудка и очищение организма.

Немаловажно и улучшение морального состояния. Если вы почувствуете вкус к жизни и начнете получать удовольствие от таких простых вещей как минеральная вода с утра, чашка ароматного какао вечером и т.д., считайте, что чудо свершилось.





Просмотров:1075

Добавить комментарий

Архив статей - [2017] [2016] [2015] [2014] [2013]
30.10.2017
Что делать, чтобы избавиться от лишнего веса при диабете второго типа?
19.08.2017
7 мифов о похудении - диета или сбалансированная система питания?
30.06.2017
В стремлении дополнить естественное похудение модной диетой многие перегибают палку.
24.05.2017
При увеличении потребления зерновых на 50 г в день отмечено снижение общей смертности на 22%, от патологии сердца и сосудов - на 30%
18.05.2017
Цельнозерновые - значимый фактор профилактики заболеваемости и смертности от хронических заболеваний у пожилых
07.05.2017
Дефицит клетчатки в рационе пожилых людей может существенно ухудшить качество их жизни. Выводы ученых.
03.05.2017
Здоровое питание как фактор "успешного старения". Рационы, полезные для пожилых людей.
13.03.2017
Хорошая новость - продуктов, богатых клетчаткой, много, они вкусны и их легко приспособить к вашей диете.
07.01.2017
Горячая десятка - окончание.
02.01.2017
Горячая десятка. Продолжение
01.01.2017
Горячая десятка - благодаря любой из них можно терять не менее полкило в день.
09.07.2016
Цель диеты - не столько уменьшение веса, сколько «перевоспитание» желудка и очищение организма.
24.03.2016
Современная система питания, моделирующая рацион жителей Средиземноморья
17.03.2016
Это скорее не диета, а программа питания, основанная на местных традициях.
15.03.2016
«Если хочешь продлить свою жизнь, укороти свои трапезы» Бенджамин Франклин
15.03.2016
Гипокалорийные диеты имеют значительно меньше побочных эффектов, нежели другие
15.03.2016
Вегетерианство в большей степени является элементом образа жизни и духовного мировоззрения.
15.03.2016
Лечение с помощью таких диет чревато наличием побочных эффектов.
15.03.2016
Все подобные диеты отличаются высоким содержанием в рационе углеводов и клетчатки и очень низким уровнем жира.
15.03.2016
Потребление продуктов, усвоение которых организмом требует больших затрат энергии, чем привносят они сами
15.03.2016
В настоящее время подобные диеты очень популярны. Между тем, в истории медицины и диетологии они известны очень давно.
15.02.2016
Невероятно вкусный и полезный салат! Смотрите видеоурок диетолога Юлии Резниковой.
07.02.2016
"Я сидел на диете 14 дней и потерял всего две недели " Тони Филдс
07.02.2016
Авторы делают вывод, что потребление белка - один из факторов ожирения
06.02.2016
Чтобы понять, нужны ли вам разгрузочные дни, в списке отметьте симптомы, характерные для вас.
04.02.2016
Нельзя сказать, что специалисты с восторгом приняли инновацию - нарекания вызывал состав диеты Аткинса.
21.12.2015
Незаменимое растение для женщины, которая следит за своим здоровьем и фигурой.
14.12.2015
Все пять книг доктора адресованы женщинам и посвящены не только тому, как похудеть, но и как сохранить при этом свежесть и юность кожи.
13.12.2015
Эта диета для вас если вы понимаете, как сочетать продукты, и не желаете слышать о жестких диетах, которые подразумевают ограничение во многих продуктах.
13.12.2015
Капуста брокколи богата витаминами и полезными веществами, такими как белки, углеводы и минералы.
13.12.2015
Белки полезны тем, что они быстро усваиваются и попадают в кровь быстрее других компонентов.
13.12.2015
Гречка стоит на первом месте по содержанию полезных веществ. Она богата макроэлементами, такими, как калий и кальций.
13.12.2015
Основной метод лечения – диета. Подобранная врачом-специалистом диета поможет вам избавиться от неприятностей.
12.12.2015
Встретив свою знакомую, я удивилась ее стройности. Пообщавшись с ней, я узнала об этой действенной и полезной диете.
12.12.2015
Как похудеть за неделю? 3 быстродействующих диеты
12.12.2015
Диета относится к бессолевым монодиетам, но, тем не менее, хорошо очищает организм.
12.12.2015
Известны несколько вариантов трехдневной диеты и другие ее названия, как диета флота или диета армии.
12.12.2015
Привлекательность французской диеты в отсутствии ограничений на жиры и углеводы.
12.12.2015
Выбор пал на диету Протасова, так как она не ограничивает количество потребляемой пищи, а значит, не допускает появления чувства голода.
12.12.2015
Путем многих экспериментов мировое сообщество авторитетных и признанных диетологов признали методику быстрого и эффективного похудения естественным способом – диету на клетчатке.
09.12.2015
Полезное питание от диетолога Юлии Резниковой
09.12.2015
Современные женщины не могут обойтись без диет. Когда появляется желание выглядеть чуточку прекраснее.
09.12.2015
Как подобрать Вашу диету? Советы от диетолога международного класса Юлии Резниковой.
09.12.2015
Фиолетовый - цвет гармонии, и этот простой салат поможет достичь внутреннего спокойствия и душевного равновесия! Готовим вместе с диетологом.
08.12.2015
Польза орехов. Советы от диетолога Юлии Резниковой
08.12.2015
Завтрак из трех блюд с чиа позволит Вам похудеть легко и вкусно! Откройте тайну ацтеков
08.12.2015
Потрясающие успехи - результат спорта, настойчивости и детоксикации организма!
08.12.2015
Второй сезон завершился! Апплодисменты победителям и мастерам!
08.12.2015
Совет первый: употребляйте в пищу только кристаллическую соль. Она может быть гималайской или морской.
08.12.2015
Новый канал диетолога Юлии Резников. Подписывайтесь и получайте полезные советы от диетолога
08.12.2015
Видеоурок полезного завтрака от диетолога Юлии Резников. Готовим вместе с диетологом
08.12.2015
В чем секрет силы и выносливости Мухаммеда Али, Майка Тайсона и Ивана Поддубного? Смотрите видео рецепт от диетолога Юлии Резников.
08.12.2015
Ты уже не просто ходишь, а как будто летаешь, хочется немедленно переделать кучу дел! Смотрите видеоурок от диетолога Юлии Резниковой
08.12.2015
Тыква малокалорийна и богата клетчаткой. Суп из нее получается ярким, вкусным и очень полезным.
07.12.2015
Как похудеть надолго и без ограничений в еде. «ЯДиета»
07.12.2015
Щадящая и долговременная диета, специально для потребителей Сибирской клетчатки
07.12.2015
Агар агар, известный в Японии под именем КАНТЕН, получают из некоторых видов водорослей под общим названием агарофиты.
07.12.2015
Смотрите видео: простой и вкусный рецепт салата на основе семян киноа от диетолога Юлии Резников
20.11.2015
Мечта всех худеющих, оно практически не содержит калорий, но при этом дает чувство насыщения.
03.11.2015
Сторонники низкокалорийных диет относят шоколад и какао к запретным продуктам...
20.10.2015
Это очень нарядное и эффектное блюдо невероятно просто в приготовлении. Можно заменить на обычную картошку!
18.10.2015
Видеовстреча с диетологом Юлией Резниковой
28.12.2014
Попробуйте похудеть с доктором Агапкиным. Никаких диет!
30.01.2013
Программа основана на контроле энергопотребления до 500 и менее ккал в день с акцентом на conventional food (пищу, сбалансированную по основным компонентам)
30.01.2013
Диета, родившаяся в середине 80-х годов, предполагает потребление в течение недели только крайне малокалорийного супа из капусты в любом количестве!
30.01.2013
Вегетарианская диета с акцентом на потребление пищи с низким содержанием жиров и холестерола, обогащенная продуктами с высоким содержанием клетчатки.
30.01.2013
Диета Притикин (Pritikin) основана на потреблении продуктов в сыром виде, либо подвергнутых легкой кулинарной обработке.
30.01.2013
Врач-остеопат Joseph Mercola постулировал, что избыток в пище злаков и сахаров приводит к развитию дегенеративных заболеваний
30.01.2013
Разработана кардиологом Arthur Agatston, предложившим концепцию «хороших углеводов» и «хороших жиров».
30.01.2013
Известна также, как палеодиета, диета каменного века, диета охотников-собирателей, диета пещерного человека.
30.01.2013
Не предусматривает существенного ограничения потребления пищи, но полностью исключает напитки с возбуждающими веществами
30.01.2013
Диета основана на учете гликемического индекса продуктов и на ограничении в рационе «плохих» углеводов, содержащихся в картофеле и белом хлебе.