Установлена зависимость между показателями смертности и приверженностью Скандинавской Диете.
Давным-давно доказано, что овощи и фрукты - верное средство предупреждения многих смертельных заболеваний и продления жизни. Остановимся на некоторых современных исследованиях, в который раз подтверждающих этот бесспорный факт.
Исследования датских ученых - скандинавская диета снижает риск преждевременной смерти!
В Исследовательском Центре Противоракового Общества, Копенгаген, Дания была изучена зависимость между показателями общей смертности, а также смертности от злокачественных опухолей и сердечно-сосудистой патологии и приверженностью Скандинавской Диете у жительниц Швеции. Этот рацион в последнее время становится все более популярным во всем мире. Специфика его - повышенное потребление клетчатки за счет цельнозернового хлеба, овсяных продуктов, яблок, груш, корнеплодов, капусты, а также рыбы и морепродуктов.
Для обследования были привлечены 44961 женщин в возрасте 29-49 лет, у которых в течение двух лет фиксировали смертность, а с помощью опросника оценивали специфику рациона. Приверженность Скандинавской диете оценивали по 6-балльной шкале.
По сравнению с теми женщинами, кто следовал Скандинавской Диете в наименьшей степени (0-1 балл), у находящихся на ней постоянно (4-6 баллов) смертность была на 18% ниже. Повышение приверженности такой диете на 1 балл снижало на 6% риск преждевременной смерти от всех причин, от злокачественных опухолей - на 5%, от других причин - на 16%. При этом смертность снижалась у всех женщин, включая курящих и страдающих ожирением. Самыми существенными элементами диеты оказались цельнозерновой хлеб, яблоки и груши.
Скандинавская диета подходит россиянам.
Можно полагать, что такая диета более подходит и для жителей России, поскольку, в отличии от более хорошо известной Средиземноморской, не требует обязательного включения такого дефицитного продукта, как оливковое масло холодного отжима, а также большого количества весьма дорогих экзотических фруктов.
Ученые Европы подтверждают пользу Скандинавской диеты!
Группой исследователей из Дании, Франции, Германии, Греции, Италии, Нидерландов, Испании, Швеции, Великобритании проведена оценка влияния Скандинавской Диеты на смертность от злокачественных опухолей.
Авторы обратили внимание на следующие компоненты этого рациона - яблоки, груши, капусту, темный хлеб, ягоды, рыбу и корнеплоды. Всего было обследовано 36970 мужчин и женщин в возрасте 35-74 года. Результаты примерно соответствовали представленным выше, но наиболее эффективными продуктами, по мнению авторов, оказались черный хлеб, корнеплоды и рыба.
Эта диета для вас если вы понимаете, как сочетать продукты, и не желаете слышать о жестких диетах, которые подразумевают ограничение во многих продуктах.
Путем многих экспериментов мировое сообщество авторитетных и признанных диетологов признали методику быстрого и эффективного похудения естественным способом – диету на клетчатке.
Программа основана на контроле энергопотребления до 500 и менее ккал в день с акцентом на conventional food (пищу, сбалансированную по основным компонентам)
