Не предусматривает существенного ограничения потребления пищи, но полностью исключает напитки с возбуждающими веществами
Предложена американским биохимиком Barry Sears. Программа также не предусматривает существенного ограничения потребления пищи, разрешает включение в рацион значительного количества мяса, фруктов и овощей с низким гликемическим индексом, но полностью исключает напитки с возбуждающими веществами (чай, кофе, кока-колу).
Соотношение углеводов, белков и жиров в рационе должно строго соответствовать формуле: 40% : 30% : 30%, причем за один прием допускалось потребление определенного объема пищи (блоки). По мнению автора, при данном соотношении углеводов и белков в организме формируется оптимальный уровень гормонов инсулина и глюкагона (что, собственно, и определяется, как «зона»), на фоне которого индуцируется релизинг эндорфинов – гормонов удовольствия, определяющих комфортность диеты.
Снижение уровня инсулина, достигаемое при такой низкоуглеводной диете, способствует подавлению процесса липогенеза и активации липолиза. Диета также предполагает введение в состав рациона повышенного количества полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3. (Дополнительная информация: www.zoneperfect.com)
Эта диета для вас если вы понимаете, как сочетать продукты, и не желаете слышать о жестких диетах, которые подразумевают ограничение во многих продуктах.
Путем многих экспериментов мировое сообщество авторитетных и признанных диетологов признали методику быстрого и эффективного похудения естественным способом – диету на клетчатке.
Программа основана на контроле энергопотребления до 500 и менее ккал в день с акцентом на conventional food (пищу, сбалансированную по основным компонентам)
